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복숭아란 무엇인가!? 복숭아 나무의 열매로써 사과와 같이인기 과일중에 하나로 원산지는 중국의 북경 근처에서많이 재배된다.수분이 많아 달고 시원한 맛이 특징이고복숭아는 익은 정도나 종류,품종에 따라식감이 각기 다르다. 아삭아삭 씹히는 복숭아가 있는가하면부드럽게 잘 씹혀 넘어가는 복숭아도 있다.과육이 무른 쪽에 훨씬 단 맛이 강하다. 복숭아의 종류복숭아도 여러 종류가 있는데백도,천도,황도가 있으며천도는 맛이 시고 껍질에 털이 없다.백도는 부드럽고 연하며 향기가 있고 달콤한 맛이 특징!황도는 백도,천도보다 가장 당도가 높고 값도 비싸다.단단한 복숭아도 있지만대부분 무르고 흐물한 편당도가 높아서 조금이라도 흠집이나면금방 썩어들어가며 초파리가 들끓는다. 1.납작 복숭아과즙이 많고 무른편입니다.한국의 복숭아보다 새..
2020. 7. 17. 23:14
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